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    材料3つ!パイシートでサクふわチョコパイ作り方!

    • 投稿日2022/02/25

    • 更新日2022/02/25

    • 調理時間30(冷やし時間、焼き時間は除く)

    今回は材料3つ!パイシートでチョコパイを作りました。 ただ重ねて焼くだけで作れてしまいます。 サクふわ食感!濃厚ガナッシュが溶ろけだす。 お手軽とは思えないはど絶品。 お店にも負けない絶品チョコパイに仕上げました。

    材料8個分

    • 冷凍パイシート
      4枚
    • チョコレート
      100g
    • 生クリーム
      30ml

    作り方

    ポイント

    フォークで端を止める際は、隙間なく閉じていることを確認してください。

    • パイシートは常温に戻しておく。 18cmパウンド型にクッキングシートを敷いておく。

    • 1

      【生チョコ生地】 ボウルにチョコレートを割り入れ、 生クリームを注ぎ入れる。

    • 2

      500wの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。

    • 3

      クッキングシートを敷いた型に 生チョコ生地を入れて平にならす。 冷蔵庫で2時間冷やし固める。

    • 4

      冷凍パイシートを4等分に切り分ける。

    • 5

      生チョコ生地を型から外して8等分に切り分ける。

    • 6

      4等分に切り分けた冷凍パイシートに 生チョコ生地を乗せて、冷凍パイシートを被せる。 フォークなどで端を止める。

    • 7

      200℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。 焼けたら粗熱を取る

    レシピID

    432102

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    作ってみた!

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    「生クリーム」の基礎

    「チョコレート」の基礎

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