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作り置きしたミートソースとほうれん草をコンソメで煮たものをピュレにしたものをかけて彩りきれいなドリアに仕上げました。
耐熱容器にオリーブオイル塗り、ごはんを盛り付け、ミートソースとほうれん草をピュレしたものを掛け、チーズをたっぷり振りかけてオーブントースターで軽く焦げ目付くまで焼く。7~8分
作り置きしてあるミートソースでパッパッと休日ブランチ。
ほうれん草のざく切り
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作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:100708
更新日:2013/02/12
投稿日:2013/02/12
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管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
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