主菜
生姜が香る！いかとえびの旨辛炒め
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間10分
醤油と生姜の香りをまとったいかとえびが美味！
材料3人分
- いか中1杯
- えび8尾
- 姜葱醤大さじ1
- 醤油小さじ1
- ミックススパイス小さじ1/2
- 一味唐辛子少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
写真では唐辛子入りのミックススパイスを使用しています。お子様がいるご家庭は唐辛子を除いてください。
- 準
いかはさばいて輪切りに、えびは殻を取り、背ワタを取っておく。水洗いして、水分を切っておく。
- 1
姜葱醤をいかとえびに加えてもみこむ。
- 2
ごま油を引いたフライパンで①を焼く。表面に色がついたら醤油を加えて香りを出す
- 3
ミックススパイス、一味唐辛子を入れて炒め合わせる。
レシピID
432568
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人
