ご飯がすすむ♪冬野菜たっぷり漬け

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料3人分

• 白菜
  1/8玉
• にんじん
  1/2本
• 白ネギ
  1/2本
• 山芋
  10cm分
• A
  めんつゆ（ストレート）
  200ml
• A
  かんたん酢
  50ml
• 塩
  少々

作り方

• 1

  白菜は細切りにして塩をあてて水分を絞っておく。にんじんは千切り、白ネギは斜め薄切り、山芋はダイス状に切り、A めんつゆ（ストレート）200ml、かんたん酢50mlを混ぜ合わせたものに漬ける。

ポイント

かんたん酢が無い場合は、砂糖１：酢１：水１の割合で混ぜたものを使ってください。 （大さじ1ずつ加えてOKです）

作ってみた！

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