副菜
ご飯がすすむ♪冬野菜たっぷり漬け
投稿日2023/01/10
更新日2023/01/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
漬け込み時間無しでOK！（漬け込んだ方が美味しくはなります！） 冬休みの「リセット」おかずにいかがでしょうか？ 脂質なしレシピです！
材料3人分
- 白菜1/8玉
- にんじん1/2本
- 白ネギ1/2本
- 山芋10cm分
- Aめんつゆ（ストレート）200ml
- Aかんたん酢50ml
- 塩少々
作り方
ポイント
かんたん酢が無い場合は、砂糖１：酢１：水１の割合で混ぜたものを使ってください。 （大さじ1ずつ加えてOKです）
- 1
白菜は細切りにして塩をあてて水分を絞っておく。にんじんは千切り、白ネギは斜め薄切り、山芋はダイス状に切り、A めんつゆ（ストレート）200ml、かんたん酢50mlを混ぜ合わせたものに漬ける。
レシピID
452055
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人