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    ご飯がすすむ♪冬野菜たっぷり漬け

    ご飯がすすむ♪冬野菜たっぷり漬け
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    • 投稿日2023/01/10

    • 更新日2023/01/11

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    漬け込み時間無しでOK！（漬け込んだ方が美味しくはなります！） 冬休みの「リセット」おかずにいかがでしょうか？ 脂質なしレシピです！

    材料3人分

    • 白菜
      1/8玉
    • にんじん
      1/2本
    • 白ネギ
      1/2本
    • 山芋
      10cm分
    • A
      めんつゆ（ストレート）
      200ml
    • A
      かんたん酢
      50ml
    • 塩
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    かんたん酢が無い場合は、砂糖１：酢１：水１の割合で混ぜたものを使ってください。 （大さじ1ずつ加えてOKです）

    • 1

      白菜は細切りにして塩をあてて水分を絞っておく。にんじんは千切り、白ネギは斜め薄切り、山芋はダイス状に切り、A めんつゆ（ストレート）200ml、かんたん酢50mlを混ぜ合わせたものに漬ける。

    レシピID

    452055

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    「山芋・長芋・大和芋」の基礎

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    ラッコママ
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    ラッコママ

    1982年生まれ　熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

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