レシピサイトNadia
    主食

    ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆ

    ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆ
    写真を見る(2)件

    • 投稿日2024/01/12

    • 更新日2024/01/12

    • 調理時間10分

    年末年始の食べすぎをリセット！貝柱の旨味と、さつまいもの甘味がベストマッチ！ ノンオイルで脂質オフなレシピです。

    材料1人分

    • さつまいも
      1/3本
    • 貝柱
      3個
    • えのき
      1/2個
    • 長ねぎ
      1/3本
    • ごはん
      100g
    • 塩
      少々
    • 白だし
      20ml
    • 水
      200ml
    • 青ネギ（小口切り）
      1本分
    • ごま
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お刺身用の貝柱の場合は煮詰めすぎない方が美味しいので、ねぎと同時に入れてもOKです！

    • 1

      さつまいもは小さいさいの目に切って水につける。えのきは小房にわけ、長ネギは輪切りにする。

      ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆの工程1
    • 2

      水にさつまいもを入れ、柔らかくなるまで煮る。

      ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆの工程2
    • 3

      貝柱、ごはん、えのき、塩、白だしを加えて煮て、最後に長ねぎを加えてひと煮たちさせる。

      ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆの工程3
    • 4

      皿に盛り、青ネギ（小口切り）、ごまをふる。

      ダイエット中に♪さつまいもと貝柱のおかゆの工程4
    レシピID

    475184

    質問

    作ってみた!

    「お粥」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「さつまいも」の基礎

    ラッコママ
    • Artist

    ラッコママ

    1982年生まれ　熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History