副菜
\祖母直伝/白菜の浅漬け
投稿日2024/12/15
更新日2024/12/15
調理時間10分(漬け込む時間を除く)
この時期、祖母がよく買ってるオレンジ白菜 「これで浅漬け作ると美味しいんよ〜」ってめっちゃ絶賛してる！ ってわけで私もやってみました♪ たしかに、臭くないし甘いし、ポリフェノールも豊富♫ これからの冬の時期、みんなもオレンジ白菜見つけてやってみてほしい‼︎
材料4人分（4人分＋作り置き分）
- オレンジ白菜1/4株(400g)
- A顆粒だし大さじ1
- A塩、砂糖各小さじ2
- Aニンニクチューブ3センチ
- A鷹の爪適量
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さやかねーね
フードコーディネーター
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〜旬の野菜でこれ作ろ〜 ★今日のご飯のあと一品が、ここから決まる🎯 ★心と身体が元気になる、優しい食事 祖父母の畑で採れる愛情たっぷり野菜 ***** 料理オタクの女子大生(21) 高校生の時に摂食障害を患い、克服・完治した今、経験者だからこそ伝えたい『食』の楽しさを発信中
