彩りがたまらん☆【蒸し鶏のトマトニラだれ】ほったらかし☆
投稿日2022/07/27
更新日2022/07/27
調理時間10分(炊飯時間はのぞく)
◆色鮮やかで、さっぱり美味しく頂けます♪ ◆炊飯器で調理することで、鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります♡ ◆節約になり(1人分118円)、低カロリー高タンパク、ダイエット向きメニューなんです♪ ※動画では、6:05〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 4日 冷凍 : 14日
材料4人分
- 鶏むね肉2枚(1枚約300g)
- ミニトマト10個
- ニラ1/3束
- A料理酒大さじ3
- A塩こしょう小さじ1
- A生姜チューブ7cm
- A水100ml
- A長ねぎの青い部分あれば
- B砂糖、醤油、酢、ごま油、すり白ごま各大さじ2
- Bニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm
- B粗挽き黒こしょう小さじ1/2
作り方
ポイント
【美味しく作るポイント2つ】 ①炊飯器で鶏むね肉を調理する→ふっくら、柔らかく仕上がります♡ ②トマトニラだれは、少しおいてなじませる→1時間ほどおくと、よりむね肉とからんで美味しいです♪ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 準
ミニトマトは1個を8等分、ニラはみじん切りにする。
- 1
炊飯器に、鶏むね肉、A 料理酒大さじ3、塩こしょう小さじ1、生姜チューブ7cm、水100ml、長ねぎの青い部分あればを入れて炊く。
- 2
ミニトマト、ニラ、B 砂糖、醤油、酢、ごま油、すり白ごま各大さじ2、ニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm、粗挽き黒こしょう小さじ1/2を合わせる。
- 3
お好みの厚さに鶏むね肉をカットして、②をかける。
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質問
作ってみた!
8850472023/03/25 22:38
今日作りました！めちゃくちゃ簡単で旦那にも好評でした💓以前あおにーなさんのYouTubeをたまたま見て、「私が探し求めていた作り置きはまさにこれだ！」と思い、それ以来作りまくってます✨ 今年赤ちゃんが産まれてなかなか料理に時間をかけられないので時短で火を使わないレシピが多くて本当に助かります🫶これからも色んなレシピ作ってみますね🥰
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
