主菜
ちくわの肉まき香味だれ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.5g
- 脂質22.5g
- たんぱく質22.8g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちくわでかさましして、食べごたえはしっかり◎ 豚こま肉を巻いて焼くだけだから、下ごしらえも簡単。 ごま油香る香味だれが全体に絡んで、 節約食材とは思えない満足感のある一品です✨ 火を使う時間も短く、 「今日は手早く済ませたい…」という日にもぴったりですよ♬ ボリュームが欲しいけどコストは抑えたい献立におすすめです🥢♡
材料2人分
- ちくわ6本
- 豚薄切り肉約180g
- 白ねぎ10cm
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ1
- Aごま油、酢各大さじ1(調味酢)
- Aしょうゆ小さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aおろしにんにく小さじ1/4
- Bみりん大さじ1
- Bしょうゆ小さじ1
作り方
- 1
白ねぎはみじん切りにして、A ごま油、酢各大さじ1、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ1/4と一緒に混ぜ合わせる。
- 2
ちくわを豚薄切り肉でくるくる巻き、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、②を中火で焼く。時々転がしながら、B みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて炒目合わせ る。仕上げに①をかける。
