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【簡単即席】アジア風つけそうめん

5
そうめんの
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2018.07.17

分類主食

調理時間: 5分

ID322083

はっとりみどり

かんたん元気めし!

冷たいそうめんを、熱々の鶏ガラスープでいただく即席アジアン仕立て♪

そうめん アジア風 ヘルシー そうめん そうめんアレンジ 時短 簡単 つけそうめん しょうが
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材料1人分(少なめ)
そうめん 100g
A
100ml
A
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
A
ナンプラー(しょうゆでも可) 小さじ1/2
A
こしょう 少々
A
しょうが(刻み) 少々
香菜・小ねぎなど お好みで
作り方
Point!
つけ汁が熱いので、そうめんは少し固めに仕上げると食感を楽しめます。【アレンジ】・仕上げにレモン汁を加えると、酸味のあるつけ汁に・蒸し鶏をほぐして加えるとボリュームアップ
  1. 香菜・小ねぎなどは細かく刻む。
    そうめんをゆでる湯を沸かす。
  2. 鍋にA

    水 100ml、鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1、ナンプラー(しょうゆでも可) 小さじ1/2、こしょう 少々、しょうが(刻み) 少々

    を入れて火にかけて沸騰したら火を止める。
  3. そうめんをゆでて、氷水でしめて、水をきり器に盛る。
    1のつけ汁を添え、お好みで香菜や小ねぎなどをトッピングする。
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