主菜

【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.8g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質14.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

『もやし』×『スライスチーズ』×『焼肉のタレ』意外な組み合わせですがおいしかったのでご紹介します!豚ばら入りでご飯も進みます。もやしたっぷりでモリモリ食べたいときにフライパンひとつで作れるオススメ節約レシピです。

材料2人分

  • もやし
    1袋(200〜250g)
  • 豚ばら肉
    100g
  • にんにく
    1カケ
  • スライスチーズ
    2〜3枚
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • B
    焼肉のタレ
    大さじ3
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    にんにくはスライスする。 豚ばら肉は塩・こしょうをふる。 もやしは洗って水けをしっかりきる。

  • 1

    にんにく、豚ばら肉をフライパンに広げてから、両面軽く焼き色がつくまで中火でさっと炒める。

    【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズの工程1
  • 2

    1にもやしをのせA ごま油大さじ1を回しかけフタをして2分蒸し焼きにする。

    【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズの工程2
  • 3

    2をB 焼肉のタレ大さじ3を回しかけ、菜ばしで混ぜる。

    【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズの工程3
  • 4

    3にスライスチーズをのせて火を止めフタをしてチーズが溶けたら完成。 ※ スライスチーズは『溶けるタイプ』を使用してください。 ※ チーズが好きな場合は増量してOKです。 器に盛り、黒こしょうをあしらう。

    【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズの工程4

ポイント

豚ばら肉に脂が少ない場合はフライパンで炒める時にサラダ油を少し使ってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら