
『もやし』×『スライスチーズ』×『焼肉のタレ』意外な組み合わせですがおいしかったのでご紹介します!豚ばら入りでご飯も進みます。もやしたっぷりでモリモリ食べたいときにフライパンひとつで作れるオススメ節約レシピです。
下準備
にんにくはスライスする。
豚ばら肉は塩・こしょうをふる。
もやしは洗って水けをしっかりきる。
にんにく、豚ばら肉をフライパンに広げてから、両面軽く焼き色がつくまで中火でさっと炒める。
1にもやしをのせA ごま油大さじ1を回しかけフタをして2分蒸し焼きにする。
2をB 焼肉のタレ大さじ3を回しかけ、菜ばしで混ぜる。
3にスライスチーズをのせて火を止めフタをしてチーズが溶けたら完成。 ※ スライスチーズは『溶けるタイプ』を使用してください。 ※ チーズが好きな場合は増量してOKです。 器に盛り、黒こしょうをあしらう。
豚ばら肉に脂が少ない場合はフライパンで炒める時にサラダ油を少し使ってください。
レシピID:369719
更新日:2018/12/21
投稿日:2018/12/21
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