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【節約おかず】スタミナ豚もやしチーズ

5

2018.12.21

分類主菜

調理時間: 5分

ID369719

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

『もやし』×『スライスチーズ』×『焼肉のタレ』意外な組み合わせですがおいしかったのでご紹介します!豚ばら入りでご飯も進みます。もやしたっぷりでモリモリ食べたいときにフライパンひとつで作れるオススメ節約レシピです。

炒め物 フライパン スタミナ ご飯に合う たれ 豚肉 サラダ油 蒸し焼き にんにく ごま油 焼肉 焼肉のたれ ごはん 豚バラ肉 もやし ご飯のお供 ボリューム こしょう 節約 ご飯が進む

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材料2人分
もやし 1袋(200〜250g)
豚ばら肉 100g
にんにく 1カケ
スライスチーズ 2〜3枚
A
ごま油 大さじ1
B
焼肉のタレ 大さじ3
黒こしょう 少々
作り方
Point!
豚ばら肉に脂が少ない場合はフライパンで炒める時にサラダ油を少し使ってください。
  1. にんにくはスライスする。
    豚ばら肉は塩・こしょうをふる。
    もやしは洗って水けをしっかりきる。
  2. にんにく、豚ばら肉をフライパンに広げてから、両面軽く焼き色がつくまで中火でさっと炒める。
  3. 1にもやしをのせA

    ごま油 大さじ1

    を回しかけフタをして2分蒸し焼きにする。
  4. 2をB

    焼肉のタレ 大さじ3

    を回しかけ、菜ばしで混ぜる。
  5. 3にスライスチーズをのせて火を止めフタをしてチーズが溶けたら完成。
    ※ スライスチーズは『溶けるタイプ』を使用してください。
    ※ チーズが好きな場合は増量してOKです。
    器に盛り、黒こしょうをあしらう。
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