
味付けは白だし1つ。小松菜はさっと炒めて、水と白だしを加えるだけの簡単調理です。 【アレンジ】 小松菜のほか、ほうれんそうや他の青菜でも調理できます
下準備
・小松菜は3〜4cmに切り洗って水けをきる
・油揚げ、ロースハムは食べやすい大きさに切る
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を入れて「中火」で炒める ■ 全体に油がからむ程度「さっと」でOK
1に油揚げ・ハム・A 水100ml、白だし大さじ1を入れてひと混ぜし、沸騰したら火を止める
味見をして、味が足りない場合は白だしを少量加え、濃い場合は水を加えて調整してください。
レシピID:416802
更新日:2021/07/08
投稿日:2021/07/08