主菜
レンジで簡単♪鶏むね肉deバンバンジー
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
調理時間15分
野菜もたんぱく質も摂れる栄養バランス満点レシピです♪ 暑い日にも食べたいさっぱりしたバンバンジー！濃厚なタレで淡白な鶏むね肉も美味しくいただけます＾＾ ⭐︎鶏むね肉は疲労回復効果あり？！！ 鶏むね肉に含まれる最近研究で注目されているイミダペプチドは、疲労回復や運動能力のアップが期待されます＾＾ マグロ、カツオなどの魚にも含まれています♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- きゅうり１本
- トマト1/2個
- A塩小さじ1/2
- A酒大さじ1
- B練りごま大さじ1
- B醤油大さじ1/2
- B酢大さじ1
- Bごま油大さじ1/2
- B砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
鶏むね肉に火が通ってなければ追加で加熱してください＾＾ ラップをかけたまま冷ますとパサパサになりません♪
- 準
鶏むね肉は皮をとり、厚みを開いてフォークで数カ所穴を開ける。A 塩小さじ1/2、酒大さじ1を両面に振りかける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとしレンジ600W4分加熱する。ひっくり返して2分加熱する。 粗熱がとれるまで、ラップをかけたまま冷ます。
- 1
きゅうりは細めの千切り、トマトは5ミリ幅に切る。B 練りごま大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2は合わせておく。
- 2
鶏むね肉は7ミリ幅に切り、きゅうりをひいた皿に盛る。トマトを飾る。
レシピID
464786
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2