主菜
レンジで簡単♪鶏むね肉deバンバンジー
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
調理時間15分
野菜もたんぱく質も摂れる栄養バランス満点レシピです♪ 暑い日にも食べたいさっぱりしたバンバンジー！濃厚なタレで淡白な鶏むね肉も美味しくいただけます＾＾ ⭐︎鶏むね肉は疲労回復効果あり？！！ 鶏むね肉に含まれる最近研究で注目されているイミダペプチドは、疲労回復や運動能力のアップが期待されます＾＾ マグロ、カツオなどの魚にも含まれています♪
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- きゅうり１本
- トマト1/2個
- A塩小さじ1/2
- A酒大さじ1
- B練りごま大さじ1
- B醤油大さじ1/2
- B酢大さじ1
- Bごま油大さじ1/2
- B砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
鶏むね肉に火が通ってなければ追加で加熱してください＾＾ ラップをかけたまま冷ますとパサパサになりません♪
- 準
鶏むね肉は皮をとり、厚みを開いてフォークで数カ所穴を開ける。A 塩小さじ1/2、酒大さじ1を両面に振りかける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとしレンジ600W4分加熱する。ひっくり返して2分加熱する。 粗熱がとれるまで、ラップをかけたまま冷ます。
- 1
きゅうりは細めの千切り、トマトは5ミリ幅に切る。B 練りごま大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2は合わせておく。
- 2
鶏むね肉は7ミリ幅に切り、きゅうりをひいた皿に盛る。トマトを飾る。
レシピID
464786
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
