パイシートで失敗なし♪かぼちゃのハロウィンミートパイ

• 40分

材料9人分（9個分）

• かぼちゃ
  200g(小さめ1/4個)
• 合い挽き肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  こしょう
  適量
• A
  中濃ソース
  小さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ2
• A
  ナツメグ(お好みで)
  適量
• オリーブ油
  小さじ1
• パイシート
  ２枚

作り方

• 下準備
  かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ600W5分加熱して潰しておく。玉ねぎはみじん切りにする。 パイ生地は冷凍庫から出しておく。

• 1

  フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、合い挽き肉を中火で炒める。肉の色が変わったらA 塩小さじ1/3、こしょう適量、中濃ソース小さじ2、ケチャップ小さじ2、ナツメグ(お好みで)適量を加え、さっと炒める。

  
• 2

  かぼちゃと合わせて粗熱を取っておく。 オーブンは200°に予熱しておく。

  
• 3

  パイシートにお好みで包丁で切り抜き、おばけの顔を作る。 パイシートに具をのせておばけの型を作ったパイシートで蓋をし、まわりをフォークで抑える。卵黄1個(分量外)に少量の水を混ぜたものを表面に塗る。

  
• 4

  予熱したオーブンで15分焼く。

ポイント

かぼちゃが固い場合は追加で加熱してください＾＾

作ってみた！

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