ハロウィンのご飯を彩るのにぴったりのかぼちゃミートパイ♪ 外はサクッと中身はジューシーでずっしり! とても満足感のあるオススメのおかずパイです^^ 作る工程も楽しいのでぜひお子様とも作ってみてください〜^^ ⭐︎かぼちゃは〇〇解消を助けてくれる?! かぼちゃには多くの食物繊維が含まれており、水に溶けにくい不溶性食物繊維を多く含んでいます。不溶性食物繊維は、水分を吸収することにより便のカサを増やし、便秘解消に役立つのです^^
かぼちゃが固い場合は追加で加熱してください^^
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ600W5分加熱して潰しておく。玉ねぎはみじん切りにする。 パイ生地は冷凍庫から出しておく。
フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、合い挽き肉を中火で炒める。肉の色が変わったらA 塩小さじ1/3、こしょう適量、中濃ソース小さじ2、ケチャップ小さじ2、ナツメグ(お好みで)適量を加え、さっと炒める。
かぼちゃと合わせて粗熱を取っておく。 オーブンは200°に予熱しておく。
パイシートにお好みで包丁で切り抜き、おばけの顔を作る。 パイシートに具をのせておばけの型を作ったパイシートで蓋をし、まわりをフォークで抑える。卵黄1個(分量外)に少量の水を混ぜたものを表面に塗る。
予熱したオーブンで15分焼く。
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook