主食

同時に2品!ハロウィンに♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質32.4g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハロウィン演出にぴったりメニュー♪ 坊ちゃんかぼちゃを器にしたミートチーズ焼きと、かぼちゃのミートチーズパイ☆ パイは冷凍パイシート、ミートソースは市販品を活用して時短に。 オーブンで2品が同時に完成するので、何かと準備が忙しいおもてなしの日にも便利です。 ミートソースとかぼちゃの相性が良く、とろ~りチーズで食欲UP! ゲストに喜ばれること間違いなしです♪ パイシートが中途半端に余った時は、溶き卵(はちみつ、メープルシロップなど糊代わりになるものなら何でもOK)を薄く塗ってグラニュー糖をまぶし、ねじったり、編み込んだりして一緒に焼くとさらに一品追加です☆

材料4人分

  • 坊ちゃんかぼちゃ
    1個(約500g)
  • ミートソース(市販品)
    160g
  • カマンベールチーズ
    40g
  • ピザ用チーズ
    40g
  • 冷凍パイシート(9×9cm)
    4枚
  • パセリ(乾燥)
    少々
  • マフィンカップ
    4個
  • 牛乳
    小さじ1

作り方

  • 1

    坊ちゃんかぼちゃを洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で6分加熱し粗熱をとる。 冷凍パイシート(9×9cm)4枚を冷凍庫から出しておく。

  • 2

    かぼちゃの上部2cmほどを切り、種とわたをとって実を40gだけ優しくくり抜いて取り置く。 かぼちゃの実に牛乳を混ぜ合わせて目分量で4等分する。

  • 3

    かぼちゃの器にミートソース(市販品)の半量(80g)を入れ、カマンベールチーズの半量(20g)を手でちぎるか切って散らす。 その上にピザ用チーズ20gを散らす。 オーブンを200度で予熱する。

  • 4

    パイシートにフォークで穴を開け(ピケ)、マフィンカップに入れる。(写真下) 底や側面が浮かないよう、カップに沿わせるようにパイシートを敷く。(高さが足りないところは分厚い所から取るなどして切り貼りする。) パイシートがセットできたら底面、側面に再度フォークで穴を開ける。(写真上3つ)

    同時に2品!ハロウィンに♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイの工程4
  • 5

    2のかぼちゃを4等分してカップに入れる。 続いてミートソース(20gずつ)、カマンベールチーズ、ピザ用チーズ(各5gずつ)を入れる。

  • 6

    天板にクッキングシート(かぼちゃの下だけでOK)を敷き、かぼちゃ、マフィンカップを並べる。

    同時に2品!ハロウィンに♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイの工程6
  • 7

    200度に予熱したオーブンで15~17分加熱する。 パイシートがきれいに色づき、チーズに焼き目がついたらお皿に取り出し、かぼちゃの上にパセリ(乾燥)をふる。

ポイント

・オーブンによって焼き時間は前後しますので、焼き色を見ながら時間調整してください。 ・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

作ってみた!

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