主菜
【ワンパンで】長芋と豚バラとニラのコク旨オイスター炒め
15分
- エネルギー502kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質35.2g
- たんぱく質14.8g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ワンパンですぐでき♡ オイスター炒めのレシピです♪ 豚バラの甘味、ニラの風味、長芋のホクホク感がたまりません＾＾ ご飯が進む味です♪ 〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎ダイエット中の方必見？！ 長芋には食物繊維が豊富。食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とに分けられ、腸の中で大切な働きを行います。 腸内環境を整えたり、便秘の予防・改善、血糖値の急上昇の予防、食べ過ぎの防止などの働きを持つため、ダイエットにももってこいな食材です。
作り方
下準備
豚バラ肉は3センチ幅に切る。長芋は皮を剥き、1センチ幅の半月切りにする。ニラは3センチ幅に切る。- 1
フライパンに油をひき、長芋を並べて弱めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、豚バラ肉を加える。
- 2
お肉の色が変わったらニラを加えてサッと炒める。A 醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2を加えて炒め、調味料が混ざったら皿に盛る。
ポイント
長芋は滑りやすいので皮を剥く際は気をつけてください。 長芋は焼き色をしっかりつけると香ばしくなり美味しいです。 豚バラ肉は豚こま肉やひき肉などでも代用できます。
レシピID：519831
更新日：2026/02/19
投稿日：2026/02/19
