- 2023/04/17
- 献立
- 3日分
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鶏むね肉を柔らかく♪和洋中の節約３品献立
節約の救世主【鶏むね肉】が主菜のボリューム満点献立３日分です。 パサつきがちな鶏むね肉を柔らかく調理して大満足のメインディッシュに仕上げます。 春キャベツや新玉ねぎ、じゃがいもなど価格が安定する旬の春野菜を組み合わせて使いまわした野菜たっぷりヘルシー献立です。
1日目
甘辛ハニーマスタード味でご飯がすすむ洋風鶏むね献立
【コールスローサラダ】から作り始め、同時に【丸ごと新玉ねぎのホイル焼き】を調理開始。【ハニーマスタードチキン＆ポテト】が出来上がるころにホイル焼きもできあがります。
2日目
ザクザク衣の柔らか鶏むね唐揚げと具だくさんみそ汁で和風ごはん
柔らかジューシーな鶏むね肉の唐揚げに、春野菜たっぷりの変わりみそ汁と万能だれの切るだけ新玉ねぎのサラダで満足和風献立。
3日目
ほったらかし調理の柔らかよだれ鶏と時短副菜の中華献立
【ピリ辛ニラだれのよだれ鶏】は湯煎するだけのほったらかし調理です。前日に作り置きしておくこともできます。副菜2品はレンジとコンロで同時調理。
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!