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    副菜

    5分で完成【極うまダレで新玉ねぎサラダ】

    • 投稿日2023/03/31

    • 更新日2023/03/31

    • 調理時間5

    新玉ねぎの季節です。新玉ねぎは辛みが少ないので刻むだけですぐに食べられます。ということで、5分で完成する玉ねぎサラダです。ごまマヨぽん酢でおいしくいただきます。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1/2個(150g)
    • 大葉
      2枚
    • かつお節
      2.5g(小袋1パック)
    • 白いりごま
      小さじ2
    • A
      ぽん酢
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎの代わりに玉ねぎを使用する場合は、工程1の後、水に20分程度さらしましょう。冷蔵庫でよく冷やすと辛みが減ります。

    • 1

      新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 大葉は千切りにして流水でさっと洗い、水気を切る。

      5分で完成【極うまダレで新玉ねぎサラダ】の工程1
    • 2

      A ぽん酢大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ごま油小さじ1をボウルに入れてよく混ぜる。

      5分で完成【極うまダレで新玉ねぎサラダ】の工程2
    • 3

      器に新玉ねぎを盛り付け、白いりごま・かつお節を振り、大葉を飾る。 2のドレッシングを添える。

    レシピID

    457834

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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