主食

【ツナたま混ぜそうめん】ごま油香るお手軽アレンジそうめん

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものめんつゆで頂くそうめんも美味しいけれど、ひと味違うそうめんレシピ。ごま油と鶏がらスープの素で味付けしたそうめんにツナ入りのにら玉をのせていただく混ぜそうめん。 10分以内に作れる栄養満点お手軽そうめんです。

材料1人分

1
にらは4cmの長さに切る。ミニトマトはへたを取り縦に半分に切る。卵はボウルに割り入れて菜ばしで溶く。
2
そうめんはパッケージに表示された時間通りに茹で、流水で揉みながら洗い、ざるに上げて水をよく切る。ボウルにA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、塩・粗挽き黒こしょう各適量を入れて混ぜ、そうめんを加えて和える。
3
熱したフライパンにごま油をひき、ツナ缶・にら・おろしにんにくを入れて中火で炒める。にらに油が回ったらミニトマトを入れてさっと炒め、塩・こしょうをふる。溶き卵を加えてゆっくりと大きくかき混ぜ、全体を混ぜて火を止める。
4
器に➋のそうめんを盛り付け、➌をかける。お好みで粗挽き黒こしょう（仕上げ）をふる。