副菜
無限に食べられる♪【トマトとちりめんじゃこの和風マリネ】
投稿日2024/08/11
更新日2024/08/11
調理時間3分(冷やす時間は除く)
作業時間5分以内の簡単すぎるトマトマリネです。 もう一品ほしい時にぴったりのおかずです。
材料5人分
- ミニトマト200g
- ちりめんじゃこ10g
- 大葉３枚
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
- A酢大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A白いりごま小さじ2
作り方
ポイント
工程2：冷やしている途中で混ぜて上下を返すと味がよくしみ込みます。
- 1
ミニトマトは縦に半分（大きいものは縦に4つのくし形切り）にする。 大葉は千切りにする。
- 2
ボウルにミニトマト・大葉・ちりめんじゃこ・A めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2、酢大さじ1、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ2を入れて和える。 冷蔵庫で1～２時間冷やす。
レシピID
487646
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!
