• 2026/04/19
  • 献立
  • 3日分
  • 207

春野菜を楽しむ♩やさしく整う3日間献立

春野菜のおいしさを楽しみながら、無理なく続けられる三日間の献立をまとめました。 新玉ねぎや新じゃがいも、春キャベツなど、この時期ならではのやさしい甘みを取り入れています。 主菜は食べ応えを感じられる一皿にしつつ、副菜やスープで軽やかさとバランスを意識。 毎日のごはんに取り入れやすく、ほっと心がゆるむような組み合わせに仕上げました。 忙しい日にも作りやすく、食後まで心地よく過ごせる三日間です。 春の食卓づくりのヒントとして、ぜひお楽しみください🌿

1日目

新玉ねぎたっぷり♩豚肉の生姜焼きと簡単副菜とスープの献立

新玉ねぎをたっぷり使った生姜焼きを主役に、食べ応えと軽やかさを両立した献立です。 甘みのある玉ねぎと香ばしい豚肉で、ごはんがすすむ満足感のある一皿に。 副菜には、さっぱりとしたナムルを添えて、口の中をすっきりと✨ 仕上げは、わかめと長ネギのやさしいスープでほっとひと息。からだにやさしくなじむ一食に整えました☺️

2日目

豚肉とじゃがいもと小松菜のうま塩炒めと副菜とスープの献立

新じゃがと小松菜を合わせた炒め物を主役に、野菜のうまみをしっかり味わえる献立です。 ほくっとしたじゃがいもと、やわらかな豚肉の組み合わせで、満足感のあるひと皿に仕上がります。 副菜には、香ばしさが広がるきんぴらを添えて、食感と風味にアクセントを。 スープは、春キャベツとトマトのやさしいとろみで、ほっと落ち着く一杯にまとめました✨

3日目

鶏ささみと春野菜の和風グラタンと簡単副菜とスープの献立

鶏ささみと春野菜を使った和風グラタンを主役に、ほっと満たされる献立です。 やさしいコクと軽やかな食べ心地で、最後まで飽きずに楽しめる一皿に仕上がります。 副菜には、食感も楽しいコールスローを合わせて、すっきりとした後味に。 仕上げは、ふんわり卵のスープでやわらかくまとめて、心ほどけるような一食にしました☺️

ここえみ
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ここえみ

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

  • 栄養士
  • 発酵食品ソムリエ
「料理家」という働き方 Artist History