厳しい暑さが続き、そろそろ夏の疲れを感じる頃ですね。 そんな時こそ、無理なくおいしく食べながら、日々のごはんでカラダをやさしく整えていきたいところ。 今回は、味噌生姜焼き、梅はちみつ照り煮、レバニラ風炒めを主菜にした3日分の献立をご紹介します✨ しっかりたんぱく質を摂りながら、みずみずしい夏野菜やきのこ、豆腐なども組み合わせて、食べ応えと軽やかさのバランスを意識しました。 まだまだ暑い日が続きますが、毎日の献立作りの参考になれば嬉しいです😌
1日目
コクのある味噌生姜だれをからめた豚肉を主役に、トマトときゅうりのまろやか中華サラダ、小松菜のふわたまスープを合わせました✨ 暑さで疲れを感じやすい時季にも、豚肉でしっかりたんぱく質を摂りながら、みずみずしい野菜とやさしい味わいのスープでバランスよく。 おいしく食べて、夏のカラダを整えたい日におすすめの献立です😌
2日目
梅のほどよい酸味とはちみつのまろやかな甘みを楽しめる鶏肉の照り煮に、ピーマンのごまツナ和え、キャベツと舞茸とお豆腐のふわたまスープを合わせました✨ 主菜は煮るだけで作りやすく、副菜とスープで野菜やきのこ、豆腐もプラス。いろいろな食材を組み合わせながら、暑い時季にも無理なく楽しめる献立です☺️
3日目
香ばしく炒めた豚こま肉と、シャキッとしたニラともやしを合わせたレバニラ風炒めに、トマトとカニかまのさっぱり和え、野菜たっぷりのふわふわたまごスープを添えました🥣 食欲をそそるしっかり味の主菜に、みずみずしい副菜と具だくさんのスープを合わせて、メリハリのある組み合わせに。夏の終わりにもおいしく楽しめる献立です✨