副菜
トマトとラディッシュのトマト麹マリネ
5分
- エネルギー92kcal
- 炭水化物12.4g
- 脂質4.6g
- たんぱく質1.2g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトとラディッシュを切ったら和えるだけ♩ トマト麹の爽やかな旨みと甘味で、とても美味しいマリネに仕上がります。 トマト麹は塩麹に代えても美味しくいただけます。 また違った美味しさが味わえるので、オススメです。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り、ラディッシュは薄切りにする。
- 2
ボウルにA トマト麹小さじ1、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ2を入れてよく混ぜ合わせ、トマト、ラディッシュを和える。
ポイント
・トマト麹は塩麹に代えていただいても美味しいです。 ・酸味がお好きな方は、レモン汁を倍量でも◎ ・トマト麹の作り方：Nadia ID 450295
レシピID：462310
更新日：2023/06/09
投稿日：2023/06/09
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