副菜
【鶏ささみともやしの胡麻ダレサラダ♫】レンチンでお手軽に◎
投稿日2023/06/11
更新日2023/06/11
調理時間10分
節約食材のささみともやしを使用した 夏におすすめの さっぱり胡麻ダレサラダです🥗 食材の加熱はレンジを活用するので 暑くてキッチンに立ちたくないときでも 作りやすいかと思います✨ 野菜が苦手な方でも食べやすい 味付けになっておりますので 宜しければお試しください💕😻
材料2人分
- 鶏ささみ肉２本（120g）
- もやし１袋
- きゅうり１/２本
- 酒（ささみにかける用）大さじ１
- Aマヨネーズ大さじ１
- A白すりごま大さじ１
- Aごま油大さじ１
- A醤油大さじ１/２
- A砂糖大さじ１/２
- A酢大さじ１/２
作り方
ポイント
⭐︎仕上がりが水っぽくならないように 具材の水気をしっかりと絞ってから Ａと混ぜ合わせてください。
- 1
鶏ささみ肉は白い筋を取り除く。耐熱容器に入れて酒（ささみにかける用）をかけてラップをし、レンジ600wで２分加熱後ほぐしておく。
- 2
もやしは耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで２分加熱。粗熱がとれたらギュッと握って水気を絞る。
- 3
きゅうりは細切りにする。
- 4
粗熱がとれたらボウルに①②③とA マヨネーズ大さじ１、白すりごま大さじ１、ごま油大さじ１、醤油大さじ１/２、砂糖大さじ１/２、酢大さじ１/２を全て混ぜ合わせる。
レシピID
462421
質問
作ってみた!
M＊P2023/06/16 09:27
すり胡麻たっぷりで作りました。とても美味しく私も娘も味見が止まらず…でした。レンチンで節約食材レシピなのも助かります☆リピします。ありがとうございます。
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
