【包丁不使用◎かぼちゃ餅】子どものおやつにもおすすめ！

材料2人分

• かぼちゃ
  300g
• A
  片栗粉
  大さじ４
• A
  砂糖
  大さじ１/２
• サラダ油
  小さじ１
• B
  醤油
  大さじ１/２
• B
  酒
  大さじ１/２
• B
  みりん
  大さじ１/２

作り方

• 1

  かぼちゃをラップに包み、レンジ600wで５分加熱する。

  
• 2

  かぼちゃが温かいうちに皮を剥がして、耐熱容器に入れてA 片栗粉大さじ４、砂糖大さじ１/２とよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  ②を直径３㎝程度に平らに成形し、フライパンにサラダ油をひいて中火で両面にこんがりと焼き色をつける。

  
• 4

  B 醤油大さじ１/２、酒大さじ１/２、みりん大さじ１/２を煮からめる。

  

ポイント

⭐︎ 成形しずらいときは手に水を 　少しつけるとやり易くなります。

作ってみた！

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