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    【白だしで楽チン♫冷やしおでん】夏におすすめ。

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    • 30冷やす時間は除く

    使う調味料は白だしのみ! 具材の難しい下準備はあまりなく、 隙間時間にぱぱっと作れる 夏におすすめの冷やしおでんです😁🫶 お好きな具材でお作りください😍 宜しければお試しいただけると 嬉しいです🙏❤️

    材料3人分

    • たまご
      2、3個
    • 白滝(小結)
      6個
    • 大根
      1/4本
    • さつま揚げ
      3個
    • ちくわ
      3本
    • ウインナー
      3本
    • ミニトマト
      6個
    • 冷凍かぼちゃ
      100g
    • A
      500ml
    • A
      白だし
      50ml

    作り方

    • 1

      ・大根は皮をむき、1㎝幅のいちょう切り後耐熱容器に入れてラップをしレンジ600wで5分加熱する。 ・冷凍かぼちゃはあらかじめ解凍しておく。ラップにくるみ、レンジ600wで2分加熱する。 ・ちくわは食べやすいサイズに切る。 ・たまごはお好みの硬さのゆで卵にする。 ・さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをする。 ・ミニトマトはヘタをとる。 ・白滝(小結)は必要であればアク抜きをする。 ・ウインナーはそのままでOK。

      【白だしで楽チン♫冷やしおでん】夏におすすめ。の工程1
    • 2

      鍋にA 水500ml、白だし50mlを煮立たせたらトマトとかぼちゃ以外の具材を入れて弱めの中火で15分煮る。最後の数分でトマトとかぼちゃを入れる。

      【白だしで楽チン♫冷やしおでん】夏におすすめ。の工程2
    • 3

      粗熱がとれたら汁ごと冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    ⭐︎具材はお好みで量や種類を  ご調整ください。 ⭐︎トマトは湯むきをしたほうが  味がしっかり染み込み食べやすいです。  (お子様には湯むき推奨) ⭐︎冷凍かぼちゃは凍ったまま  茹でても構いませんが  かぼちゃの煮汁が流れ出やすくなるので  事前にレンチンし最後に入れるのが◎

    作ってみた!

    • 1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/07/19 12:29

      夏はやっぱり冷やしおでん❣でしょう😁 甘口シイラのすり身で薩摩揚げ🥰 揚げと野菜でいい出汁でるから白だしだけで十分美味しい🤤😋 冷蔵庫で冷た~く冷していただきます❣🤗 家族大絶賛❣😊 次も素材を変えて作りま〜す🥳
      1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(【白だしで楽チン♫冷やしおでん】夏におすすめ。)

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