お好きな野菜を使ってクリームパスタを作ろう!! 鶏肉や、ベーコンがなくても大丈夫! 鯖缶があれば、ボリューミーで美味いパスタ画できます! 鯖缶と生クリームはパスタに欠かせない神アイテム!!
鯖缶は汁までしっかり使おう! お肌に良いアンチエイジングに効く成分がいっぱいですよ^_^
ミニトマトを半分に切る。 青梗菜は根本を切り落とし3cmにカットする。
スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れて、青梗菜を入れて中火で1分程度炒める。
②に鯖缶を入れて、トングで鯖缶の身をほぐし、中火で炒める。
③に生クリームとミニトマトを加える。 生クリームのとろみがつくまで弱火で5分程度煮詰める。
スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜるてお皿に盛り付ける。
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ゆへパスタ
「おうちで簡単にできるパスタレシピ」を発信している ゆへパスタと申します\(^o^)/ おうちパスタ好きを増やすことをモットーにSNSでの発信など活動しております。 パスタに対する熱量なら誰にも負けません! ▼SNS Instagram @ouchi_ryouri https://www.instagram.com/ouchi_ryouri/ Youtube https://www.youtube.com/channel/UC14CRldBzi-JUYxf-KdfQ9g Lemon8 https://www.lemon8-app.com/svsv102030?region=jp ▼簡単なプロフィール ・29歳、会社員、新婚、週7パスタ ・Instagramフォロワー9.2K(2022年1月現在) ・300以上のパスタレシピを投稿! ・パスタ消費量年間300食以上のパスタフリーク ▼パスタとの出会い ・幼少時代からパスタ大好き少年。 自己紹介は「好きな食べ物はパスタです」が決り文句。 家族での外食は決まって「ジョリーパスタ」 生まれながらのパスタ好きですが、 もちろん自分でパスタは作ったことはなく、 親がたまに作ってくれるパスタは作り置きできる「ミートソースパスタ」 「パスタは美味しいけど作るのは難しいもの……」 大学卒業まで実家暮らしの僕はそう思っていました。 転機は21歳カナダ留学時代。 初めての海外での暮らしですが、同時に初めての「ひとり暮らし」であり、 お金もなかったので自炊をしていました。 そこで出会ったルームメイトがなんと元イタリアンシェフ! 簡単そうにパスタを作るその友達に作り方を教えてもらい 産まれて初めて自分でパスタを作りました。 しかも大好物だけど一番難しそうなカルボナーラ 「なにこれ…上手い…しかも簡単すぎない?…材料これだけ?…しかも安……」 そのときの感動は今でも忘れられません。 そのパスタは外で食べるパスタよりも熱々で、 食べたいと思ってからわずか10分で完成。 チーズもかけ放題。外で食べるより上手い。。。 それからここぞとばかりにパスタのイロハを教わりました。 極貧だった留学生の私にとって、食材の安さにもたすけられました (カナダは1kgで1ドル(約100円)で売っていました) パスタにドハマリして、留学中は1日5食くらいパスタ食べていました。笑 「パスタって最高、、、」 帰国後はひとり暮らしをしていますが、それからは週7パスタの毎日です\(^o^)/ 旨い!簡単!安い!3拍子揃ったおうちパスタをみんなに伝えたい! そんな思いでインスタグラムで発信を始め、今では1万人近い方々にフォロー頂いております。