サバ缶クリームパスタ
投稿日2020/04/04
更新日2020/04/04
調理時間5分(スパゲッティを茹でる時間を除く)
【家族みんな在宅な中、お昼づくり楽しもぉ～！レシピ】「お腹すいたー！」の声を聞いてから、パスタを茹でている間におソース完了！うちの大人気な手抜きパスタです。 DHA、EPAは毎日少しづつでも食べたい大切な栄養素、缶詰で手軽くお昼ご飯にどうぞ。
材料4人分
- スパゲッティ400ｇ(乾燥)
- Aさばの缶詰400ｇ(正味量)(味噌煮、醤油煮など味付きの煮缶)
- A生クリーム150ｇ
- Aにんにくすりおろし1/2かけ分
- Aオリーブオイル大さじ1
- A中華ペースト小さじ1/2
作り方
ポイント
・ここでは「さばの味噌煮缶」を使っています ・さばは崩さないように火を通し、食べる時に崩しながら、缶詰の美味しさと一緒にどうぞ。
- 1
スパゲッティは既定時間茹でる。
- 2
A さばの缶詰400ｇ(正味量)、生クリーム150ｇ、にんにくすりおろし1/2かけ分、オリーブオイル大さじ1、中華ペースト小さじ1/2はフライパンに入れ加熱し、ブツブツと煮立って来たらたまに混ぜながら、弱火の中火にして2分火を通す。
- 3
水気を切った[1]を器に盛り[2]をかける。
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- Artist
栄養士：木内由紀
- フードコーディネーター
4年間の生活を経てアメリカより帰国、 世界中の人々が生活するワシントンDCで世界各国の食材や料理に触れ、日本の食の素晴らしさを再認識する。 旬の素材、身近な材料を使い、「おいしさは80%が視覚から!」をモットーに、見て美味しく、食べて感動!更には栄養面作りやすさを考慮した新感覚なレシピを日々開発しております。 主婦目線の簡単で美味しい内容が人気を呼び、新聞や雑誌、企業などに多数レシピを提供、スタイリングも行います。 育ちざかり2男児の母でもあります。 ≪資格≫●栄養士●フードコーディネーター●製パン講師 「スーパーで揃う食材で、誰でも作れるレシピ」を基本に、 ・旬の素材をたっぷり食べようレシピ ・ちょこっとアイディアでレストランの味! ・冷蔵庫にある食材で3分クッキング ・フライパン1つで時短料理 ・あら簡単!作り置きおかず ・意外な食材との組み合わせでオイシサ10倍アップ! ・育ち盛りのガッツリ料理 ※レシピ中に記載ある[砂糖]はすべて「三温糖」を使っています。 「三温糖」を是非使っていただきたいレシピには「三温糖」と記載しています。他は「上白糖」で代用もOKです。