サバ缶クリームパスタ

材料4人分

• スパゲッティ
  400ｇ(乾燥)
• A
  さばの缶詰
  400ｇ(正味量)(味噌煮、醤油煮など味付きの煮缶)
• A
  生クリーム
  150ｇ
• A
  にんにくすりおろし
  1/2かけ分
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  中華ペースト
  小さじ1/2

作り方

• 1

  スパゲッティは既定時間茹でる。

• 2

  A さばの缶詰400ｇ(正味量)、生クリーム150ｇ、にんにくすりおろし1/2かけ分、オリーブオイル大さじ1、中華ペースト小さじ1/2はフライパンに入れ加熱し、ブツブツと煮立って来たらたまに混ぜながら、弱火の中火にして2分火を通す。

• 3

  水気を切った[1]を器に盛り[2]をかける。

ポイント

・ここでは「さばの味噌煮缶」を使っています ・さばは崩さないように火を通し、食べる時に崩しながら、缶詰の美味しさと一緒にどうぞ。

作ってみた！

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