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    オーブンで簡単♩ぶりのごま照り焼き

    オーブンで簡単♩ぶりのごま照り焼き
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    • 投稿日2022/02/14

    • 更新日2022/02/14

    • 調理時間15分

    漬け込んでオーブンで焼く、簡単レシピです✧ 冷蔵庫に余ってるお野菜を一緒に焼くと、調味料液も無駄なく付け合わせまで完成！ 旬のぶりには子どもの成長に嬉しいDHAが豊富♩ 免疫力を高めるビタミンDも♩

    材料2人分（ぶりの漬け込み時間は除く）

    • ぶり切り身
      2切れ
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      おろし生姜
      小さじ1
    • A
      炒りごま
      大さじ1
    • お好みの付け合わせ野菜
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●ぶりは長く漬け込むほど、味がしっかりします。朝にサッと漬け込んで、夜に焼くでもOk！ ●液が余っていたら、ハケやスプーンでブリに塗ってください☆ ●炒りごまはすりごまでもOK。

    • 準

      ●ぶり切り身はさっと洗いペーパータオルで水気をしっかり拭いて、A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、おろし生姜小さじ1、炒りごま大さじ1に15分以上漬け込む。 ●付け合わせ用野菜は下茹でしておく。

      オーブンで簡単♩ぶりのごま照り焼きの下準備
    • 1

      漬け込んだぶりを鉄板に並べる。下茹でしたお好みの付け合わせ野菜に、残った液をつけて一緒に並べる。

      オーブンで簡単♩ぶりのごま照り焼きの工程1
    • 2

      210℃のオーブンで13分〜15分焼く。

      オーブンで簡単♩ぶりのごま照り焼きの工程2
    レシピID

    431449

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    *えみ*

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