野菜たっぷり！さっと作れてほっこり温まる、豆乳ベースのちゃんぽんスープです。
（しかも節約＆冷蔵庫の片付けにも！）
これ一つで一日に必要な野菜の1/3を摂取できます。
野菜は冷蔵庫の残り野菜に変更しても、カット野菜にしてもOKです。

たっぷり二人分のため、主菜として食べるのがおすすめです！
お好みでごま油をかけて召し上がってくださいね♪

【野菜たっぷり！ちゃんぽんスープ】節約にも♪

ひき肉よりもしっかり食感！
食べ応えがあって満足する♪ささみを使ったつくねです。
蓮根入りで歯応えもあるので、ダイエット中でもしっかり食べた感があります。

作り置きもできて、お弁当にもピッタリです！

【鶏蓮根つくねの照り焼き】しっかり食感で満足度アップ！

レンジで一発！あっという間にできちゃうナムル風の和え物です。
えのきも小松菜も同時にレンジにかけるので、時短かつ光熱費の節約に♪
海苔が絡み、野菜が美味しくいただけます。

5分で簡単！【小松菜とえのきの海苔和え】

ちゃんぽんスープの和風献立

包丁不要で作るのが楽ちん♪
チゲスープよりもさっぱり頂ける、食べすぎた時にもおすすめのデトックス＆リセットスープです。
しかも発酵食品のキムチや切り干し大根で、腸活にもうれしいダイエットスープ！
 
・必要なたんぱく質は豚肉と豆腐から
・にらのカリウムやキムチの発汗作用でデトックス
・切り干し大根で食物繊維摂取
と、栄養たっぷりです。

栄養満点♪腸活にも！【デトックスキムチスープ】

今SNSで話題♪♪豆腐を使ったヘルシーチヂミです！
「基本の豆腐チヂミ」ということで、具材はニラだけで簡単＆楽ちん♪
もちろん海鮮を入れたり、他の野菜やキムチを入れても美味しいです♪

今回は20cmのフライパンで焼いて、外側カリッと＆中は少しもっちり・しっかりめの食感に。
26cmのフライパンで焼いたら、よりカリッと仕上がります。

ヘルシー！豆腐のニラチヂミ

さっぱり美味しい♪
低脂質、高たんぱく、食物繊維ありでむくみにも良い、痩せ副菜！

きゅうり2本があっという間になくなります！
レンチンで出てきた鶏の出汁もサラダに加えるからうまみもマシマシです♪

【ささみときゅうりの韓国風ナムル】さっぱり痩せ副菜♪

デトックスキムチスープの韓国風献立

半量残ったトマト缶を使って、火の通りの早い食材を中心に使ったミネストローネ。
酸味も少なく、栄養満点の食べやすい具だくさんスープです♪
ミックスビーンズを使うため手軽で、汁っぽくなりすぎず、ほどよい自然なとろみがつきます。



茄子とミックスビーンズの具だくさんミネストローネ

甘塩鱈を使うから、味付け不要で楽ちん♪

レンジ調理で簡単に、ヘルシーなアクアパッツァが作れます。
もしクッキングシートに包むのが苦手な場合は、直接グラタン皿に具材を入れてラップしてレンチンでもOK！

海の幸と野菜の旨みだけなのに、美味しさが詰まってます♪
一人分からでも作れて、取り分ける必要もないのもうれしいポイントです。

味付け不要＆簡単すぎ！【ヘルシーアクアパッツァ】

生で食べるズッキーニはシャキシャキとても美味しいです！
今回はサラダチキンを加えて、粉チーズで和えたイタリアンナムルに。
洋風の料理の副菜にはもちろん、後一品に困った時におすすめです。

ズッキーニとサラダチキンのイタリアンナムル

ミネストローネの洋風献立

茄子

玉ねぎ

人参

にんにく

ハーフベーコン

ミックスビーンズ

トマト缶

コンソメ（顆粒）

塩、胡椒

オリーブオイル

ズッキーニ

サラダチキン

粉チーズ、オリーブ油

粗挽き胡椒

豆腐

片栗粉

米粉

鶏がらスープの素

醤油

ニラ

ごま油

ぽん酢

砂糖、ラー油

甘塩鱈

あさり

キャベツ

ブロッコリー

ミニトマト

黒オリーブ

白ワイン

タイム

オリーブ油

ささみ

砂糖、塩

きゅうり

乾燥わかめ

コチュジャン

しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

おろしにんにく

いりごま

豚こま肉

もやし

にんじん

かまぼこ

コーン

醤油、オイスターソース

にんにく、生姜チューブ

無調整豆乳

サラダ油

小松菜

えのきだけ

焼き海苔（おにぎり用）

めんつゆ3倍濃縮

蓮根

マヨネーズ

みりん、酒、おろし生姜、和風顆粒だし

醤油、みりん

砂糖

豚しゃぶしゃぶ用肉

胡椒

木綿豆腐

豆もやし

にら

切り干し大根

キムチ

砂糖、おろしにんにく

すりごま