- 2024/01/09
- 献立
- 3日分
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寒い日にに食べたい！【野菜も摂れる！具沢山スープ献立】
野菜たっぷりのスープは、温まるのと同時にダイエットにもおすすめ。 そんなスープを中心としたバランスのよい、和風・韓国風・洋風のヘルシー献立です。
1日目
ちゃんぽんスープの和風献立
野菜もたんぱく質もしっかり摂れる栄養満点の献立です。 鶏蓮根のつくね、小松菜とえのきの海苔和えは、作り置きもできるお弁当などにもおすすめのメニューです。
2日目
デトックスキムチスープの韓国風献立
食べすぎた後にもおすすめの、デトックスになる献立です。 3品とも作り置きにしても美味しくいただけます♪ピリ辛系が好きな方にもおすすめです！
3日目
ミネストローネの洋風献立
カロリーが高くなりがちな洋風メニューもヘルシーに。ダイエットに必要なたんぱく質や食物繊維もしっかり摂れます。 ミネストローネとナムルは作り置きでき、主菜もレンチンで楽ちんです♪
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター（食育豆腐インストラクター） 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ痩せレシピ ※低糖質・高たんぱく質・低糖質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ ＊ 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。