- 2022/08/11
- 献立
- 5日分
- 162
夏休みもラクラクオートミール2品献立
夏休みのごはん作り、朝昼晩と一日に3食作らなければならない場合もありますよね。 そんな時は、一食でもオートミールを取り入れると、ごはん作りがとってもラクチン＆時短にもつながります！ しっかりボリュームのある主食を食べられるのに糖質オフで、食物繊維も豊富と栄養面バッチリなのに、レンチンで出来てしまうお手軽さ♪それにプラスするおかずは、お肉を中心としたたんぱく質が豊富で、かつ野菜も摂れる、フライパン一つで作れる主菜をピックアップしています。 想定はランチになります。バリエーション豊かな主食に注目です！良かったらぜひ参考にしてみてくださいね♪
1日目
【ボリューム満点バランス献立】
食物繊維やたんぱく質がたっぷり摂れるメニューです。糖質が低めのため、食べすぎた夏休みのダイエットにもおすすめメニュー。おにぎりは時間がある時に作り置きでもOKです。
2日目
【リピート率No.1のお手軽献立】
キム玉チーズごはんは豆腐1/2丁が入っていて、これ一つでおなかいっぱいになるため、主菜はボリューム控えめの肉巻きおかずに。我が家でリピート率No.1の2品を揃えました。肉巻き焼いてる間にごはんの準備をすすめると早いです。
3日目
【体のことを考えたやさしい味わい献立】
外食続きなどで疲れた胃腸や、夏バテ気味の体でもうれしいメニューです。こちらも糖質低めのメニューのため、食べすぎた時のごはんにおすすめです。
4日目
【さっぱりだけどガッツリ献立】
洋食メニューですが、見た目以上にボリュームがあります！サンドイッチを先に作り、寝かせている間にポークステーキに取りかかると丁度良いです。
5日目
【食べだしたら止まらない献立】
炒飯に使っている油は少な目ですが、バランスよく野菜も摂れるさっぱり鶏肉の南蛮漬けを合わせたメニューです。南蛮漬けを先に作り、漬け込んでる間に炒飯を作れば丁度良く南蛮漬けが漬かります。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
