副菜
スピード副菜＊春菊とサラダチキンのごま和え
5分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質6.2g
- たんぱく質10.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春菊を茹でるだけ！簡単スピード副菜です。 サラダチキンを使用することで時短にも。また、春菊の苦味が苦手な方でも、サラダチキン効果で食べやすくなり、栄養バランスもよくなります☆
作り方
- 1
春菊は沸騰した湯でさっと茹で、冷水にとる。水気を絞り、5cm長さに切る。 サラダチキンは細く割く。
- 2
(1)をボウルに入れ、A 醤油、きび砂糖各小さじ2、すりごま、いりごま各大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
＊春菊の水気を絞る際は、ギュウギュウに絞らなくて良いです。適度に水分が残っている方が混ぜやすいです。 ＊今回、ごまは、すりごまといりごまと2種類使用していますが、すりごまだけでも構いません。
レシピID：405168
更新日：2021/01/19
投稿日：2021/01/19
作ってみた！
M＊P2025/07/13 06:39
昨夜の１品に♪作りました🙂 自家製サラダチキンは娘が完食してたので😏レンチンささみで代用しました。 さっと茹でた春菊のほろ苦さが〜とても美味しい胡麻和えです❢お肉入りで食べ応えもありイイですね🌟また作ります💫藤本マキさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
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