スピード副菜＊春菊とサラダチキンのごま和え

• 5分

材料2人分

• 春菊
  100g
• サラダチキン
  50g
• A
  醤油、きび砂糖
  各小さじ2
• A
  すりごま、いりごま
  各大さじ1/2

作り方

• 1

  春菊は沸騰した湯でさっと茹で、冷水にとる。水気を絞り、5cm長さに切る。 サラダチキンは細く割く。

  
• 2

  (1)をボウルに入れ、A 醤油、きび砂糖各小さじ2、すりごま、いりごま各大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

＊春菊の水気を絞る際は、ギュウギュウに絞らなくて良いです。適度に水分が残っている方が混ぜやすいです。 ＊今回、ごまは、すりごまといりごまと2種類使用していますが、すりごまだけでも構いません。

作ってみた！

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