【しいたけの明太マヨチーズ焼き】絶品おつまみ♪

材料2人分

• しいたけ
  8個
• めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ2
• ピザ用チーズ
  25g
• うちのめんたい切子
  20g
• 青ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 1

  しいたけは石づきを落とし、かさと軸に分ける。かさは半分に切り、軸は粗みじんに切る。

  
• 2

  ボウルに1、めんたいマヨネーズタイプを入れて和える。グラタン皿に入れ、オーブントースターで3分焼く。 ※オーブントースターは200℃に設定しています。

  
• 3

  一旦取り出してピザ用チーズを散らし、しいたけに軽く焼き色がつくまで再度3分焼く。皮を取り除いたうちのめんたい切子、青ねぎ(小口切り)を散らす。

  

ポイント

・しいたけの大きさによって、めんたいマヨネーズタイプの量は調節してください。 #やまやタイアップ

作ってみた！

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