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    副菜

    【白だし×お酢】さっぱり食べられる♪ほうれん草とツナの酢の物

    • 投稿日2022/05/27

    • 更新日2022/05/27

    • 調理時間3(春雨はお湯で戻しておく)

    暑くなってくるとさっぱりした酢の物が食べたくなりますよね♪ タンパク質も摂れる栄養満点の1品になりました! 白だしが隠し味。お皿を抱えてパクパク食べられるおいしさです。 冷やしてお召し上がりくださいね。

    材料3人分

    • ほうれん草
      80g(茹で、または冷凍)
    • 春雨
      40g(乾燥タイプ)
    • ツナ缶
      1個(約70g)
    • スイートコーン
      適量
    • A
      米酢
      大さじ1
    • A
      白だし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK ・とにかく混ぜるだけで完成します

    • ・春雨はお湯で戻し、水気を切っておく ・冷凍ほうれん草を使う場合は、電子レンジで加熱しておく ・生のほうれん草を使う場合は、茹でて食べやすくカットする

    • 1

      ボウルほうれん草、春雨、ツナ缶、スイートコーンを合わせる。A 米酢大さじ1、白だし小さじ1を加えて全体に味が行きわたるように混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      お皿に盛り付けたら、スイートコーンを好みで足してもよい。

      工程写真
    レシピID

    438036

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方 Artist History