暑くなってくるとさっぱりした酢の物が食べたくなりますよね♪ タンパク質も摂れる栄養満点の1品になりました! 白だしが隠し味。お皿を抱えてパクパク食べられるおいしさです。 冷やしてお召し上がりくださいね。
・ほうれん草の代わりに小松菜でもOK ・とにかく混ぜるだけで完成します
・春雨はお湯で戻し、水気を切っておく ・冷凍ほうれん草を使う場合は、電子レンジで加熱しておく ・生のほうれん草を使う場合は、茹でて食べやすくカットする
ボウルほうれん草、春雨、ツナ缶、スイートコーンを合わせる。A 米酢大さじ1、白だし小さじ1を加えて全体に味が行きわたるように混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら、スイートコーンを好みで足してもよい。
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五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり