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【初級】食物繊維・ビタミンたっぷり♪キウイのはちみつマリネ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物25.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.6g
  • 糖質22.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

紫外線や暑さによるストレスで疲れもたまってくる季節におすすめレシピです。 切ってみるまで甘いかどうかわからないのがグリーンキウイ。すっぱいキウイのお助けメニューにも♪ 【おすすめポイント】 [グリーンキウイ] 食物繊維がなんとバナナ4本分!便のカサを増やしてくれる不溶性の食物繊維とコレステロールを下げて腸内環境を整えてくれる作用のある水溶性の食物繊維を含んでいます [ゴールドキウイ] 1個で1日分のビタミンCをチャージ!水溶性のビタミンは尿に溶けて出てしまうので毎日摂取する必要があります。しかも甘くておいしいのでお子さまにもおすすめです。

材料2人分

  • キウイ
    2個(好きなキウイでOK)
  • はちみつ
    大さじ2~3
  • レモン汁
    小さじ1
  • タイムなどのハーブ
    適量

作り方

  • 1

    皮をむいたキウイの厚みをそろえてスライスし、お皿に並べる。

    【初級】食物繊維・ビタミンたっぷり♪キウイのはちみつマリネの工程1
  • 2

    はちみつ、レモン汁を混ぜ合わせたシロップを全体にかけて、タイムなどのハーブを飾る。

    【初級】食物繊維・ビタミンたっぷり♪キウイのはちみつマリネの工程2

ポイント

・作り置きにもおすすめ(冷やしていただきましょう) ・すっぱいキウイのときは、レモン汁を省略してもOK

作ってみた!

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