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材料3つで超簡単!朝ごはんにおすすめスコーン

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物43.0g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質41.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たまに食べたくなるのがスコーン。朝ごはんがなくて困ってしまう朝や休日の朝ごはんにおすすめです。 ホットケーキミックスを使ってさっと作れるのが最大のポイント。豆腐の良質のたんぱく質もとれるという一石二鳥のスコーンです。 焼き立てはサクッと中はふかふかに仕上がりに♪ [1個約151kcal]

材料3人分(約6個分)

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 絹ごし豆腐
    150g(1パック)
  • 米油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・オーブンは180度に予熱する

  • 1

    ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐を合わせてスプーンなどを使ってよく混ざて全体がまとまってきたら米油を加える。 手で揉みこむように混ぜるとよい。

  • 2

    生地を6等分して丸めてオーブンシートをしいて天板に乗せる。 180度のオーブンで15~20分、こんがり色づくまで焼いたら取り出す。

    材料3つで超簡単!朝ごはんにおすすめスコーンの工程2

ポイント

・好みでチョコチップを混ぜてもOK

作ってみた!

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