デザート
材料3つで超簡単！朝ごはんにおすすめスコーン
投稿日2022/07/25
更新日2022/07/25
調理時間20分
たまに食べたくなるのがスコーン。朝ごはんがなくて困ってしまう朝や休日の朝ごはんにおすすめです。 ホットケーキミックスを使ってさっと作れるのが最大のポイント。豆腐の良質のたんぱく質もとれるという一石二鳥のスコーンです。 焼き立てはサクッと中はふかふかに仕上がりに♪ [１個約151kcal]
材料3人分（約6個分）
- ホットケーキミックス200g
- 絹ごし豆腐150g(１パック)
- 米油大さじ1
作り方
ポイント
・好みでチョコチップを混ぜてもＯＫ
- 準
・オーブンは180度に予熱する
- 1
ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐を合わせてスプーンなどを使ってよく混ざて全体がまとまってきたら米油を加える。 手で揉みこむように混ぜるとよい。
- 2
生地を6等分して丸めてオーブンシートをしいて天板に乗せる。 180度のオーブンで15～20分、こんがり色づくまで焼いたら取り出す。
レシピID
441640
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり