【失敗しないジブリ飯】ホケミで簡単♪ラピュタパン
投稿日2022/09/12
更新日2022/09/12
調理時間30分
映画を見るたびに食べたくなる、あのパン。 目玉焼きが乗っていると、どうしてあんなに美味しそうですよね♪ 簡単そうに見えるけど、卵が落ちてしまったり、焼きすぎてしまったりと意外と難しい… だけど、うずらの卵を使えば失敗知らずで作れます(^▽^) タンパク質を炭水化物が1度に食べられるので、簡単に食べたいときや時間のない朝食にぴったり♪ 生のフルーツやヨーグルトなどを添えて食べるのがおすすめです✨ 【1個約242kcal】 ●こんなときにおすすめ● ・朝ごはんを簡単に食べたいとき ・映画をみたとき
材料6人分（6個分）
- ホットケーキミックス200g
- 絹ごし豆腐150g(3個パック使用)
- マヨネーズ大さじ1
- ベーコン1パック(4連パック使用)
- うずらの卵6個
- マヨネーズ適量
- 塩こしょう適量
作り方
ポイント
・木綿豆腐を使用する場合は、豆腐をつぶすようにしっかり生地になじませてください ・うずらの卵が無い場合は、Sサイズの卵で代用可。マヨ堤防が決壊しないようご注意くださいね
- 準
・オーブンは180度に予熱しておく
- 1
ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐を合わせてスプーンなどを使って豆腐が生地になじむまで混ぜ合わせる。
- 2
マヨネーズも加え、生地になじんだら手でもみこむようにしてひとまとめする。 生地を6等分し、天板に丸く形を整えながら広げる。
- 3
カットしたベーコンを生地に広げたら、周りをぐるっと囲むようにマヨネーズをしぼり、中心のうずらの卵を落とす。 塩こしょうをふりかけ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて取り出す。
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり