デザート
少ない材料で本格♪ふわんふわんチョコカップケーキ
投稿日2022/09/14
更新日2022/09/14
調理時間25分
余りがちな市販のチョコソースを使った簡単カップケーキ ホットケーキミックスにもお砂糖が入っているので、今回は砂糖なし！ いかにシンプルな材料で作れるかにこだわってみました。 軽さを出すために植物性のクリームを使ってますが、脂肪分高めのクリームだとまた違った味わいを楽しめます。 ホイップクリームが余ったときの救済レシピとしてもおすすめ♪ [1個180kcal] ●こんなときにおすすめ● ・クリームを使いたいとき ・週末のおやつタイムに
材料4人分（マフィン型6個分）
- ホットケーキミックス100g
- 植物性クリーム100ml
- 卵1個
- チョコレートソース大さじ2
- チョコチップ50g
作り方
ポイント
・砂糖入りのクリームを使う場合は、チョコソースではなく、ココア大さじ1で代用可
- 準
・オーブンは180度に予熱しておく
- 1
ボウルで植物性クリームをツノが立つまで泡立て、卵、チョコレートソースを加えてそのつどよく混ぜ合わせる。
- 2
ホットケーキミックスを加えて、周りからすくようにさっくりと混ぜ、トッピング用のチョコチップを取り分けて加えて混ぜる。
- 3
マフィン型6～7分目を目安に入れ、残りのチョコチップを乗せて180度に予熱したオーブンで15分焼いて取り出す。
レシピID
444766
質問
作ってみた!
- みおちゃんママ
2024/04/20 12:58
２歳の子どもと一緒に作りました。チョコソースがなくてココアで代用しました。甘さが足りなさそうだったのできび砂糖を追加しました。 子どもにはココアなしでも良かったかな？ 大人は美味しく頂きました♪
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり