きのことトマトのうま味たっぷりスープ

材料3人分

• しめじ
  1/2房(約100g)
• えのきだけ
  1/2房(約50g)
• プチトマト
  5～6個
• 顆粒鶏ガラスープの素
  大さじ1～2
• 水
  適量

作り方

• 下準備
  ・しめじ、えのきだけは根元をおとして食べやすくカットする ・トマトは半分にカットする

• 1

  小鍋に水、しめじ、えのきだけ、プチトマト、顆粒鶏ガラスープの素を入れて加熱し、食材に火が通ったらお皿にもりつける

  

ポイント

・プチトマトの代わりに大きめのトマトを使う場合は、サイズをそろえて切りましょう ・きのこ類はカットして冷凍しておけば、より簡単に作れます ・鶏ガラスープの素は調整してください

作ってみた！

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