お腹の調子を整える♪なめこと長芋のわさびポン酢和え

材料2人分

• 長いも
  約100g
• なめこ
  50g
• オクラ
  2本(約20g)
• A
  ポン酢
  大さじ1〜2
• A
  わさびチューブ
  1〜2cm
• A
  かつおぶし
  1パック(約2g)

作り方

• 下準備
  ・オクラに塩をふって板ずりしたらさっと洗い、がくの部分をカットしてうす切りにする

• 1

  なめこは根元をカットしてさっと洗い、耐熱容器に入れたら、オクラも合わせてふんわりとラップをかけて600wで2分ほど加熱する

• 2

  皮をむいて角切りにした長いもを合わせたらA ポン酢大さじ1〜2、わさびチューブ1〜2cm、かつおぶし1パックを加えて味がなじむようによく和える

ポイント

・わさびの量は加減してくださいね

作ってみた！

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