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簡単和総菜◎ほうれん草となめこのみぞれ和え

10

2020.04.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID388439

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

白だしとごま油の相性GOODな簡単和総菜◎
ほうれんそう×きのこで栄養たっぷり☆

食べる直前に和えると余分な水分が出ず美味しく仕上がります。

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材料4人分
ほうれんそう 1束
なめこ 1袋
A
大根おろし 80g(軽く水気をきったもの)
A
白だし 大さじ1
A
白すりごま 大さじ2
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
・食材の水気をよくきっておきます。
  1. ほうれんそうを熱湯で2分茹でて冷水にとり、水気をよく絞って5㎝長さに切る。
  2. なめこは軽く洗って熱湯で2分茹で、ざるにあげてしっかり水気をきる。
  3. 食べる直前に1,2,A

    大根おろし 80g、白だし 大さじ1、白すりごま 大さじ2、ごま油 小さじ1

    を和える。
9 242

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