デザート
【マーブルショコラチーズ】ホットケーキミックスで簡単♪
投稿日2024/02/28
更新日2024/02/28
調理時間40分(冷やし時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
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市販のチョコレートシロップを使ってマーブル模様をつけてたちょっとおしゃれなチーズケーキです♪ しっとり濃厚だけど、甘すぎないのでついつい食べてしまいます‥‥
材料6人分（野田琺瑯バットSサイズ浅型）
- クリームチーズ200g
- 生クリーム100ml
- 板チョコ1枚(ブラック（50g）)
- 卵1個
- 砂糖30g(きび糖)
- ホットケーキミックス大さじ1
- 好きなビスケットやクッキー適量
- チョコレートシロップ適量
作り方
ポイント
●ボトムに使うのは、ココアクッキーやビスケットなどがおすすめ（基本的になんでも大丈夫！） ●チョコが固まらないように手早く作業します(湯せんにかけながらでもOK）
- 準
・好きなビスケットやクッキーを細かく砕き、耐熱バットに敷き詰める
- 1
ボウルに板チョコを小さめに割って入れ、湯せんにかけて溶かす
- 2
チョコが溶けたら砂糖を加え、クリームチーズ、卵、生クリームの順に加えてその都度しっかり混ぜてなめらかにする
- 3
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなれば、バットに生地を流してチョコレートシロップをかけ、つまようじで線を引くようにマーブル模様をつける ※縦に線を引くようにチョコレートシロップをかけてくださいね
- 4
170度に予熱したオーブンで30～35分ほど焼き、あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす
レシピID
476839
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり