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    【マーブルショコラチーズ】ホットケーキミックスで簡単♪

    • 投稿日2024/02/28

    • 更新日2024/02/28

    • 調理時間40(冷やし時間は除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    市販のチョコレートシロップを使ってマーブル模様をつけてたちょっとおしゃれなチーズケーキです♪ しっとり濃厚だけど、甘すぎないのでついつい食べてしまいます‥‥

    材料6人分野田琺瑯バットSサイズ浅型

    • クリームチーズ
      200g
    • 生クリーム
      100ml
    • 板チョコ
      1枚(ブラック(50g))
    • 1個
    • 砂糖
      30g(きび糖)
    • ホットケーキミックス
      大さじ1
    • 好きなビスケットやクッキー
      適量
    • チョコレートシロップ
      適量

    作り方

    ポイント

    ●ボトムに使うのは、ココアクッキーやビスケットなどがおすすめ(基本的になんでも大丈夫!) ●チョコが固まらないように手早く作業します(湯せんにかけながらでもOK)

    • ・好きなビスケットやクッキーを細かく砕き、耐熱バットに敷き詰める

    • 1

      ボウルに板チョコを小さめに割って入れ、湯せんにかけて溶かす

    • 2

      チョコが溶けたら砂糖を加え、クリームチーズ、卵、生クリームの順に加えてその都度しっかり混ぜてなめらかにする

    • 3

      ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなれば、バットに生地を流してチョコレートシロップをかけ、つまようじで線を引くようにマーブル模様をつける ※縦に線を引くようにチョコレートシロップをかけてくださいね

      【マーブルショコラチーズ】ホットケーキミックスで簡単♪の工程3
    • 4

      170度に予熱したオーブンで30~35分ほど焼き、あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす

    レシピID

    476839

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

    「料理家」という働き方 Artist History