[かぼちゃとチーズの塩こんぶ和え]あと一品ほしいときに♪

材料2人分

• かぼちゃ
  1/4個(約200g)
• プロセスチーズ
  約30g(2個分)
• マヨネーズ
  大さじ1
• くらこん 塩こんぶ
  3～5g

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃは種とワタを取り除き、皮つきのまま3cm程度に切る。 ・プロセスチーズを約1㎝の角切りにする。

  
• 1

  耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で5分程加熱する。爪楊枝がすっと刺せるかたさを目安に加熱する。

  
• 2

  かぼちゃの粗熱が取れたら出てきた水分をペーパータオルなどでふき取り、マヨネーズとくらこん 塩こんぶを和えて味付けし、プロセスチーズを加えて混ぜる。

  

ポイント

・かぼちゃを潰してからチーズで和えてもＯＫ！

作ってみた！

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