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[本場の味を再現!台湾風チーローハン]簡単&ヘルシー♪

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  • 15

  • カロリー(1人分)413Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

台湾で食べたチーローハンがおいしすぎたので、ささみを使って再現してみました。 白ねぎの代わりにフライドオニオンを使って簡単に♪ ささみの茹で汁はスープに活用するとムダなく使えます(^^) [栄養価目安]一人分(ご飯160g) ●エネルギー 413kcal ●タンパク質 9.3g ●脂質 4.7g ●炭水化物 66.7g ●食物繊維 2.8g ●食塩相当量 0.9g

材料3人分

  • ご飯
    3杯分
  • 鶏ささみ
    5本(約280g)
  • フライドオニオン
    約20g
  • A
    濃口しょうゆ
    大さじ1
  • A
    大さじ1(純米酢)
  • A
    砂糖
    大さじ1/2~1
  • きゅうり
    適量

作り方

  • 下準備
    ・お湯を沸かしておく

  • 1

    沸騰したら鶏ささみを入れて5分ほど茹でて取り出しておく ※煮えていればOK

    [本場の味を再現!台湾風チーローハン]簡単&ヘルシー♪の工程1
  • 2

    調味料A 濃口しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2~1にほぐしたささみとフライドオニオンを和える

  • 3

    ご飯に味付けささみを乗せ、薄切りにしたきゅうりを添える

    [本場の味を再現!台湾風チーローハン]簡単&ヘルシー♪の工程3

ポイント

・調味料の量は好みで加減してください

作ってみた!

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