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    [本場の味を再現！台湾風チーローハン]簡単＆ヘルシー♪

    [本場の味を再現！台湾風チーローハン]簡単＆ヘルシー♪
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    • 投稿日2024/09/10

    • 更新日2024/09/10

    • 調理時間15分

    • カロリー（1人分）413Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    台湾で食べたチーローハンがおいしすぎたので、ささみを使って再現してみました。 白ねぎの代わりにフライドオニオンを使って簡単に♪ ささみの茹で汁はスープに活用するとムダなく使えます(^^) [栄養価目安]一人分(ご飯160ｇ) ●エネルギー　413kcal ●タンパク質 9.3g ●脂質 4.7g ●炭水化物 66.7g ●食物繊維 2.8g ●食塩相当量 0.9g

    材料3人分

    • ご飯
      3杯分
    • 鶏ささみ
      5本(約280g)
    • フライドオニオン
      約20g
    • A
      濃口しょうゆ
      大さじ1
    • A
      酢
      大さじ1(純米酢)
    • A
      砂糖
      大さじ1/2～1
    • きゅうり
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・調味料の量は好みで加減してください

    • 準

      ・お湯を沸かしておく

    • 1

      沸騰したら鶏ささみを入れて5分ほど茹でて取り出しておく ※煮えていればＯＫ

      [本場の味を再現！台湾風チーローハン]簡単＆ヘルシー♪の工程1
    • 2

      調味料A 濃口しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2～1にほぐしたささみとフライドオニオンを和える

    • 3

      ご飯に味付けささみを乗せ、薄切りにしたきゅうりを添える

      [本場の味を再現！台湾風チーローハン]簡単＆ヘルシー♪の工程3
    レシピID

    489704

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    「ささみ」の基礎

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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