定番！間違いない美味しさ！たっぷりキノコのバター醤油ソテー

材料2人分

• エリンギ
  1パック
• しめじ
  1パック
• ベーコン
  4枚
• 有塩バター
  20g
• にんにくチューブ
  3cm
• コーン
  40g
• 醤油
  大さじ1/2
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  エリンギは長さを3等分にし、薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンに有塩バターを中火で溶かし、にんにくチューブ、①、コーンを入れて3〜4分炒める。

  
• 3

  醤油を加えて絡め、塩こしょうで味を調える。

  

ポイント

・コーンは缶詰を使用しました♪ ・仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうやパセリを散らしても◎

作ってみた！

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