副菜
定番！間違いない美味しさ！たっぷりキノコのバター醤油ソテー
投稿日2023/11/23
更新日2023/11/23
調理時間10分
間違いない美味しさ！！ にんにく入りのバター醤油がキノコに絡んでやみつきになる一品です😋 パパッと簡単に作れるので、あと一品欲しい時や、おつまみにもオススメですよ〜🍻✨
材料2人分
- エリンギ1パック
- しめじ1パック
- ベーコン4枚
- 有塩バター20g
- にんにくチューブ3cm
- コーン40g
- 醤油大さじ1/2
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・コーンは缶詰を使用しました♪ ・仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうやパセリを散らしても◎
- 1
エリンギは長さを3等分にし、薄切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンに有塩バターを中火で溶かし、にんにくチューブ、①、コーンを入れて3〜4分炒める。
- 3
醤油を加えて絡め、塩こしょうで味を調える。
レシピID
472420
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PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳