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鮭と野菜、きのこをクッキングシートに包んでレンチン🐟✨ 味付けは食欲そそるバター醤油×レモン×にんにく! レンジで簡単に作れるのにごちそう感があるおかずです☺️
生鮭は塩こしょうを振る。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐし、えのきは石づきを落として半分に切り、根元をほぐす。
クッキングシートに玉ねぎとにんじんの半量をのせ、生鮭を1切れ置く。まわりにしめじとえのきの半量を並べ、混ぜ合わせたA 醤油小さじ2強、レモン汁小さじ1、にんにくチューブ3cmを半量かける。有塩バター半量とレモンスライスを1枚のせる。
キャンディ状に包み、もう1つも同様に作る。耐熱皿にのせ、600Wのレンジで4分加熱する。
・クッキングシートは30cm四方のものを2枚使用しました。 ・仕上げに刻みねぎ、粗挽き黒こしょうをトッピングしても◎
塩鮭の塩抜き
美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理
きのこの下処理
きのこの保存方法
レシピID:513277
更新日:2025/10/29
投稿日:2025/10/29
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PATTIE◎
料理家
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