主菜
【肉巻きピーマンの濃厚甘辛ソース煮】絶品！ご飯がすすむ！
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物20.2g
- 脂質38.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼ご飯もお酒もすすむ【おつまみおかず】／ ピーマンに豚バラを巻いて、濃厚なタレをたっぷり絡めたら完成🙌 ケチャップ×ソースの甘辛い味付けで、やみつきになる一品です🤤
レシピ更新内容
2026/04/14
【工程⑥】を追加しました。
材料2人分
- ピーマン5個
- 豚バラ薄切り肉10枚
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- 酒大さじ1
- A水50ml
- Aウスターソース大さじ1と1/2
- Aケチャップ大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1/2
- A醤油大さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
作り方
- 1
ピーマンは半分に切る。
- 2
ピーマンを半分に折り曲げて豚バラ薄切り肉を巻き、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、焼き色がつくまで焼く。
- 4
酒を加え、蓋をして2分蒸し焼きにしたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5
混ぜ合わせたA 水50ml、ウスターソース大さじ1と1/2、ケチャップ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加え、とろみがつくまで煮詰める。
- 6
器に盛り、フライパンに残ったタレをかける。
作ってみた！
ミナ2026/04/17 20:01
簡単で甘辛でおいしくできました
のりのり🐾🎀🤍2026/04/14 18:51
肉巻きピーマンの甘辛ソースがたまらない😻✨ 照り照りで食欲そそる一品でした💓 ピーマンを巻くのは初めてでしたが お肉との相性ばっちりでびっくり😻 濃厚な甘辛味がやみつきに♬.*ﾟ ご飯なしでレタスとミニトマトを添えて 野菜と一緒にいただきました🥬🍅 とっても美味しかったです💛 ごちそうさまでした🤤 素敵なレシピありがとうございます🌷🐈💨 【MEMO🗒🐱】 🐾ピーマン固くて巻く前に600w1分加熱 🐾豚ロース薄切り🥓使用
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
