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    主菜

    ご飯がすすむ!てりてり♪ピーマンの肉巻き

    • 投稿日2022/08/03

    • 更新日2022/08/03

    • 調理時間20

    こってり照り焼き味で、ご飯がすすみます✨ おかわりしたくなるやつ! もちろんお酒との相性も抜群です!

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      10枚
    • ピーマン
      5個
    • 塩こしょう
      少々
    • 片栗粉
      小さじ2
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    【工程③】余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取ってください。

    • 1

      ピーマンは細切りにする。

      工程写真
    • 2

      豚バラ薄切り肉にピーマンをのせて巻く。塩こしょうを振り、片栗粉を全体にまぶす。

      工程写真
    • 3

      フライパンに油を中火で熱し、巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら色が変わるまで焼く。

      工程写真
    • 4

      混ぜ合わせたA 醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1を加え、汁気が少なくなるまで煮絡める。

      工程写真
    レシピID

    442257

    質問

    作ってみた!

    • セン
      セン

      2024/02/10 23:46

      ほんとうにご飯が進みます! タレが多めだったので他の具材も巻いて、もう少し増やしても食べれちゃいそうでした(๑'ڡ'๑)୨ ※画像に無いけど全部で8個で巻きました
    • 泰風
      泰風

      2022/12/01 23:00

      冷蔵保存は何日持ちますか(՞˶・֊・˶՞)🤍

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    料理研究家

    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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