節約でも大満足！もやしチヂミ

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• ニラ
  1/4束
• 卵
  1個
• ピザ用チーズ
  70g
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ3
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  もやしは袋ごと手で折って細かくする。 ニラはざく切りにする。

  
• 2

  ボウルに①、A 鶏がらスープの素大さじ1/2、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ3を加えてしっかりと和える。

  
• 3

  卵、ピザ用チーズを入れて全体を混ぜる。

  
• 4

  フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに落とし入れ両面こんがりなるまで焼く。 （キムチを入れる場合は、この工程で落とし入れた上にのせてください）

  

ポイント

もやしは袋の上から折ることで時短になりますよ。 お好みでキムチをのせてもおいしいです。

作ってみた！

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