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    副菜

    節約でも大満足!もやしチヂミ

    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    • 調理時間10

    もやしをたっぷり使ったニラもやしチヂミ♡ おかずとしても、おつまみとしてもおすすめです。 ニラをキッチンバサミで切れば包丁も使わずに作れます◎ 焼きたてはカリっともちっり食感。 チーズも入っているのでコクもあり絶品ですよ♪

    材料2人分

    • もやし
      1袋(200g)
    • ニラ
      1/4束
    • 1個
    • ピザ用チーズ
      70g
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1/2
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    もやしは袋の上から折ることで時短になりますよ。 お好みでキムチをのせてもおいしいです。

    • 1

      もやしは袋ごと手で折って細かくする。 ニラはざく切りにする。

      節約でも大満足!もやしチヂミの工程1
    • 2

      ボウルに①、A 鶏がらスープの素大さじ1/2、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ3を加えてしっかりと和える

      節約でも大満足!もやしチヂミの工程2
    • 3

      卵、ピザ用チーズを入れて全体を混ぜる。

      節約でも大満足!もやしチヂミの工程3
    • 4

      フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに落とし入れ両面こんがりなるまで焼く。 (キムチを入れる場合は、この工程で落とし入れた上にのせてください)

      節約でも大満足!もやしチヂミの工程4
    レシピID

    450845

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    どめさん

    料理研究家

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