副菜
節約でも大満足！もやしチヂミ
投稿日2022/12/22
更新日2022/12/22
調理時間10分
もやしをたっぷり使ったニラもやしチヂミ♡ おかずとしても、おつまみとしてもおすすめです。 ニラをキッチンバサミで切れば包丁も使わずに作れます◎ 焼きたてはカリっともちっり食感。 チーズも入っているのでコクもあり絶品ですよ♪
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- ニラ1/4束
- 卵1個
- ピザ用チーズ70g
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A薄力粉大さじ1
- A片栗粉大さじ3
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
もやしは袋の上から折ることで時短になりますよ。 お好みでキムチをのせてもおいしいです。
- 1
もやしは袋ごと手で折って細かくする。 ニラはざく切りにする。
- 2
ボウルに①、A 鶏がらスープの素大さじ1/2、薄力粉大さじ1、片栗粉大さじ3を加えてしっかりと和える。
- 3
卵、ピザ用チーズを入れて全体を混ぜる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、食べやすい大きさに落とし入れ両面こんがりなるまで焼く。 （キムチを入れる場合は、この工程で落とし入れた上にのせてください）
レシピID
450845
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どめさん
料理研究家
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