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    主菜

    タレ不要!もやしのチーズチヂミ。お弁当に便利♪

    • 投稿日2018/04/17

    • 更新日2018/04/17

    • 調理時間10

    もやしをたっぷり使ったチーズチヂミ♪もやしのシャキシャキした食感、とろけるチーズが美味しいです。 タレなしでも美味しく食べられる味なので、お弁当のおかずとしても大活躍です!

    材料2人分チヂミ1枚分

    • A
      もやし
      80g
    • A
      ピザ用チーズ
      40g
    • A
      ベーコン
      20g
    • A
      1個
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1/2
    • A
      ポン酢
      小さじ1/2
    • B
      薄力粉
      大さじ3
    • B
      片栗粉
      大さじ1
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    チーズ&ベーコン入りなので、お子様でも食べやすい味だと思います♪

    • 1

      ベーコンは1cmの角切りにする。A もやし80g、ピザ用チーズ40g、ベーコン20g、卵1個、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、ポン酢小さじ1/2をボウルに入れてよく混ぜ、B 薄力粉大さじ3、片栗粉大さじ1を加えて練らないように混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      フライパンにごま油をひき中火にかける。1の生地を円形に形作り、両面とも色づくまで焼く。食べやすいサイズに切る。

      工程写真
    レシピID

    254006

    質問

    作ってみた!

    • 309591
      309591

      2023/01/17 08:52

      今年に入って始めたお弁当作り。今日初めて作らせていただきました!お弁当の残りを朝ごはんにしましたが、すごく美味しかったです!
    • ケロケロ
      ケロケロ

      2019/06/11 16:16

      すごく美味しかったです!リピ決定です(^^)
    • アカツキ
      アカツキ

      2019/05/20 21:16

      弁当に入れました! モチモチしていてとっても美味しかったです😍 冷めてしまったので、次は作りたてを食べようと思います!!
    • Utako
      Utako

      2019/05/12 22:57

      もやしにこんなレシピがあるなんてびっくり!そしてあまりにおいしくてびっくり!! 子どもたちも私も大喜びです。素敵なレシピに感謝感謝!です。

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    いがらしかな
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    いがらしかな

    プラントベース料理家

    プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。

    「料理家」という働き方 Artist History