主菜
【らくレピ】嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ
投稿日2018/02/17
更新日2018/02/17
調理時間15分
お気に入り
（8810）
もやしから水分が出るので水は入れません！片栗粉効果でもちもちカリッと！絶品です♪ 薬膳効果 ○もやし...解毒作用、浮腫みに、水太りに ○チーズ...皮膚や粘膜の乾燥や渇きに ○ごま油...コロコロ便の便秘、食べ過ぎの腹痛に
材料4人分
- もやし300g
- ピザ用チーズ75g
- 片栗粉40g
- 小麦粉30g
- 卵1個
- ダシダか鶏ガラスープの素小さじ1.5
- ごま油適宜
作り方
ポイント
多目のごま油でカリッと焼いて下さい(^^)
- 1
もやしとピザ用チーズをボールに入れ、片栗粉、小麦粉、ダシダか鶏ガラスープの素、を全体にまぶします。
- 2
1に溶き卵を入れて、全体をよく混ぜます。
- 3
フライパンにごま油を熱して両面こんがり焼いたら出来上がりです。
- 4
そのままでも美味しいですが、 醤油+酢+ごま油+粉唐辛子 ♪ ソース、ケチャップ、マヨネーズ♪ ポン酢+ごま油 ♪ などお好みのタレで楽しんで下さい(^^)
レシピID
244590
このレシピが入っているArtist献立
「もやし」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（14件）- 24937
2023/05/11 21:16
簡単で美味しかった♡もやしがご馳走になるレシピ！ありがとうございました😊 - ひぃ
2023/05/10 20:14
もやし嫌いの旦那さんがいますが、スーパーで９円と激安だったので買わずにはいられず… このレシピだと旦那さんが食べてくれるので、今回、２回目作りました！！ もやし嫌いの旦那さんのために、もやしをなるべく細かく刻んで…あとはレシピ通りに作ってます。 前回より、ちょっと鶏ガラとチーズを多めにして作ったので、濃いめの味付けで食べましたが美味しかったです✨ - まーーーこ。
2023/05/02 21:56
想像の100倍美味しかった！！ もやし200gをひとりで完食です笑 余っていたニラとちくわも入れてみました。 野菜たっぷりヘルシーなチヂミで罪悪感ゼロ☆ お酒のおつまみに最高でーーーす！ - ペグジージ
2023/04/30 18:50
作って見ました。 もやしとチーズの組み合わせのチヂミは初めてでしたが、すごく美味しかったです。そのままで充分に美味しかったので、夫婦で何もつけずにそのままで完食しました。 - 734991
2022/06/28 13:56
夫が帰るなりつまみ食いしてウマッと言っていました(笑)娘ももやしやチーズなんてそもそも食べないのに、食べていました！
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。